信心危機 ?黑心油炒遍台灣!

首播 10月31日(四)    晚20:00
重播 11月2日(日)     早05:00

與談人：  
公共衛生促進協會理事長  陳美霞
消費者文教基金會董事  游開雄
台灣食品 GMP發展協會祕書長 陳健人
文化大學食品營養系主任  施明智

繼毒澱粉、假米粉、假米、假天然麵包後，現在又爆發假油事件。台灣幾乎每幾個月，就出現一次重大的食品問題，每個人都在問，還有什麼是安全的食品嗎？

這幾年消費者都被教育要買有品牌、有標章的食品，但是山水米混掺越南米，大統用銅葉綠素偽造假橄欖油，富味鄉用棉籽油混充麻油，讓消費者深深覺得被品牌和標章給欺騙了。到底是標章認證出了問題，還是追蹤稽核有漏洞？大統用低價油混充高價油、在市場上販售、已經不是一兩年的事情，難道政府完全都沒有查覺異狀嗎？檢驗確認油品的成份，真的那麼困難嗎？

面對立委抨擊食品GMP認證制度形同具文，衛生福利部長邱文達回應：「什麼標示都敵不過人心的險惡」，難道是要對假摻偽造的業者俯首認輸嗎？當連國家掛保證的GMP或CAS廠商都出了包，政府又該如何補破網，挽回民眾信心？

行政院表示，今後除了政府把關、業者自律，還將再加入第三者監督機制；同時也打算號召民間學校或志工，建構更綿密的食品安全監測網。這樣做真的可行嗎？台灣食品業正面臨產業脫胎換骨的轉換期，現有制度和規範該如何相應改變？

衛福部依新修定的「食品衛生管理法」，分別對大統、富味鄉祭出18.5億元、4.6億元行政罰款，檢察官也將以不法所得要求追討！然而，應該沒收不法所得歸給國庫？還是賠償給受害民眾？塑化劑集體訴訟判例，消基會代位求償24億，法院最後卻輕判120萬。集體求償機制不足、不法所得認定太嚴，也是導致黑心食品事件層出不窮的原因？

總統馬英九日前表示，政府要投入更多的人力，長期監測食品安全，要以最嚴肅的態度、最嚴厲的罰則，最嚴密的監測，揪出這些黑心貪財的廠商。但回顧歷次食品安全風波，每一次都看到政府信誓旦旦要有作為，民眾早已聽多了口號，到底何時才能看到成效？周四晚間八點NGO觀點，信心危機?! 黑心油炒遍台灣。