詹淑雲/有話好說NGO觀點企劃/文
「我挖到文蛤了!」「有河豚!在哪裡?」「哇!你看!沙灘上千軍萬馬的和尚蟹」遊客們此起彼落驚呼聲不斷!除此之外,站在潮間帶蚵田旁現吃新鮮的蚵也是超難得的經驗!
一望無際的王功漁港潮間帶上,一輛接著一輛的蚵車慢速行駛著,車上載的不是採收好的蚵,而是滿滿的遊客,仔細瞧瞧!駕著蚵車的可都是道道地地的在地老蚵農,今年69歲的清華伯,養了將近60年的蚵, 他笑著說沒想到看天吃飯一輩子、到老還可以充當漁村導遊,推展家鄉的美!
有人說養蚵人家「人肉鹹鹹」,講的就是蚵農一年到頭泡在海水裡辛苦工作的情形,過去,王功十個人裡就有八個是靠蚵生活的,和所有傳統農漁村一樣,王功也面臨年輕人外流、農村高齡化的問題,現在老蚵農們,除了養蚵,還要用自己豐富的討海經驗,向遊客介紹王功的生態之美,他們讓原本沒落的小漁村有了不同以往的活力!
蚵畫農村: 王功 全台獨有的蚵藝漁村
彰化王功向來以養蚵聞名,王功蚵,俗稱珍珠蚵、又名為七耳蚵,裹粉油炸製成的蚵嗲,原是王功傳統的庶民食材,曾經一度成為國宴招待外賓的重要美食小吃。在王功,不只是蚵,蚵殼也可以賣錢!一隻隻栩栩如生的黑面琵鷺、白鷺鷥、高蹺鴴等侯鳥,全都是蚵殼做成的!走在王功街上,到處都可以看到堆在路旁像小山一樣的蚵殼,誰也沒想到,這些其醜無比、尖利易割人的廢棄蚵殼,有一天竟然也能變成美麗的藝術品。
坐落在王功漁港旅客服務中心的蚵藝文化館,每年至少有10萬人次參訪,館前用了2000多片蚵殼排列組成的裝置藝術「福氣雞」,非常引人注目!六年前,在返鄉遊子余季、梁鳳蓉夫婦的發想中,王功蚵藝文化協會正式成立,現在王功漁港到處可見蚵藝作品,王功成為全台獨有的蚵藝漁村。最新的NGO觀點在地觀點單元,要帶您去看看原本貧瘠的王功小漁村,如何活力再現!
週六晚間7:00
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