2010年6月25日 星期五

另類旅遊: 坐蚵車遊王功 老蚵農變身漁村導遊

詹淑雲/有話好說NGO觀點企劃/文



「我挖到文蛤了!」「有河豚!在哪裡?」「哇!你看!沙灘上千軍萬馬的和尚蟹」遊客們此起彼落驚呼聲不斷!除此之外,站在潮間帶蚵田旁現吃新鮮的蚵也是超難得的經驗!

一望無際的王功漁港潮間帶上,一輛接著一輛的蚵車慢速行駛著,車上載的不是採收好的蚵,而是滿滿的遊客,仔細瞧瞧!駕著蚵車的可都是道道地地的在地老蚵農,今年69歲的清華伯,養了將近60年的蚵, 他笑著說沒想到看天吃飯一輩子、到老還可以充當漁村導遊,推展家鄉的美!





有人說養蚵人家「人肉鹹鹹」,講的就是蚵農一年到頭泡在海水裡辛苦工作的情形,過去,王功十個人裡就有八個是靠蚵生活的,和所有傳統農漁村一樣,王功也面臨年輕人外流、農村高齡化的問題,現在老蚵農們,除了養蚵,還要用自己豐富的討海經驗,向遊客介紹王功的生態之美,他們讓原本沒落的小漁村有了不同以往的活力!

蚵畫農村: 王功 全台獨有的蚵藝漁村



彰化王功向來以養蚵聞名,王功蚵,俗稱珍珠蚵、又名為七耳蚵,裹粉油炸製成的蚵嗲,原是王功傳統的庶民食材,曾經一度成為國宴招待外賓的重要美食小吃。在王功,不只是蚵,蚵殼也可以賣錢!一隻隻栩栩如生的黑面琵鷺、白鷺鷥、高蹺鴴等侯鳥,全都是蚵殼做成的!走在王功街上,到處都可以看到堆在路旁像小山一樣的蚵殼,誰也沒想到,這些其醜無比、尖利易割人的廢棄蚵殼,有一天竟然也能變成美麗的藝術品。



坐落在王功漁港旅客服務中心的蚵藝文化館,每年至少有10萬人次參訪,館前用了2000多片蚵殼排列組成的裝置藝術「福氣雞」,非常引人注目!六年前,在返鄉遊子余季、梁鳳蓉夫婦的發想中,王功蚵藝文化協會正式成立,現在王功漁港到處可見蚵藝作品,王功成為全台獨有的蚵藝漁村。最新的NGO觀點在地觀點單元,要帶您去看看原本貧瘠的王功小漁村,如何活力再現!

週六晚間7:00
公視13頻道
NGO觀點
http://ngoview.blogspot.com/

2010年6月24日 星期四

台灣癌症基金會邀病友加入愛相挺趣味競賽

陳佳鑫/台北報導
大腸直腸癌是國人頭號癌症,根據台灣癌症基金會的腸癌病友調查,2成5腸癌病友曾「病急亂投醫」、甚至自我封閉!不過最新研究顯示,以最常見的肝轉移為例,癌友只要長期接受標靶藥物治療合併化療,可以延長存活期,且肝轉移治癒性切除後,5年存活率逾8成。

台灣癌症基金會強調,「正確的治療知識」、「積極的治療態度」、「適當的社交活動」,是癌友成功抗癌的關鍵。

台灣癌症基金會公布一項調查,於該會服務的大腸直腸癌患者中,約1/4曾對治療方式缺乏信心,1/4腸癌病友曾採用非正規療法,有如「病急亂投醫」,如採用斷食療法或民間草藥等。

尤其調查發現,現在人生活壓力大,飲食不正常,讓大腸直腸癌盛行大增,且有年輕化趨勢,基金會避請29歲的腸癌病患陳鈞怡現身說法,呼籲病友冷靜面對癌症,以正規療法勇敢面對病魔。

陳小姐過去長期外食,高熱及高脂食吃多了,罹患大腸癌風險大增,三年前一再便秘,經檢查才被診斷出罹患大腸癌,青天霹靂。她說,這比中大樂透還難,直想「我還那麼年輕,怎麼可能是我?」

結果,陳小姐歷經多次復發,癌細胞轉移,在切除卵巢、子宮等器官,一度對人生失去希望「真想直接跳下去」,但因標靶治療藥物控制下,腫瘤才逐漸獲得控制,並在家人及男友陪伴下,勇敢走出病痛造成的陰霾。

她說,「以前工作總覺得時間不夠工作做不完,現在總覺得時間不夠讓我看完人生美景!」有鑑於此,台灣癌症基金會、中華民國癌症醫學會、台灣大腸直腸醫學會將共同舉辦「第二屆大腸直腸癌病友愛相挺趣味競賽」,即日起開放報名,邀請病友、親友、醫護人員共同組隊參加,七月起可至台灣癌症基金會網站(http://www.canceraway.org.tw/)報名,活動並將於九月十一日進行。

台灣癌症基金會表示,病友、親友、醫護人員可一同兩兩組隊參加,最高可獲得新台幣一萬五千元等值的獎勵,每位參加者也可獲得精美紀念品。台灣癌症基金會02-8787-9907,或洽02-8768-2603愛相挺趣味競賽活動小組。

2010年6月23日 星期三

健康速成?保健神效? 涼補消暑過一夏!



首播 6月26日 (六) 晚19:00
重播 6月27日 (日) 早10:00


與談人
美食料理專家 吳恩文
北市聯合醫院中醫院長 鄭振鴻
北醫營養室主任 蘇秀悅
林口長庚醫院毒物科主任 林杰樑



吃了保健食品健康免驚?日前基隆有一名50多歲的鑽石級女直銷員,每天吃自家賣的五種保健食品,一吃數年,結果肝功能幾乎全失,引發猛爆型肝炎死亡。為什麼被當成萬能營養補充劑的保健藥丸這會兒要人命?瑞典最新研究也顯示,每天服用綜合維他命的中老年婦女罹患乳癌機率反比一般人高19%!台灣人一年吃掉670億的健康食品真能吃出健康?






衛生署食品藥物管理局公布,大蒜、人參、銀杏和紅麴四種常見保健食物跟某些藥物一起吃,可能產生副作用。像銀杏和抗憂鬱藥物一起吃可能陷入重度昏迷,和利尿劑一起吃則會血壓上升。農民曆上的「食物相剋圖解」,毛蟹跟金瓜一塊吃有毒、雞肉跟李子同時下肚會下痢、田螺遇上豬肉會掉眉毛、鱔魚配紅棗會禿頭…真有這麼嚴重嗎?家常食物有哪些不能同時吃?



炎炎夏日,婆婆媽媽想要藉食物消暑涼補一下,該如何著手呢?


本週六晚間七點公視十三頻道NGO觀點除了走訪萬華青草巷,現場還有美食料理專家吳恩文教您怎麼吃才對!




2010年6月22日 星期二

使用網路過濾軟體 守護孩童的心靈



根據調查,高達六成的孩童在網路世界中,曾遭網路色情或語言暴力的負面經驗。台灣展翅協會秘書長李麗芬強調,希望父母親能夠了解孩子在暑假期間上網做什麼呀,尤其現在有很多免費網路過濾軟體,家長可以安裝在孩子的電腦裡面,幫忙把關。台灣賽門鐵克協理許淑菁則表示,公司提供一個免費的「家庭防護網」軟體,家長可至官網下載使用(https://onlinefamily.norton.com),多一道守門、多一分安心。

2010年6月19日 星期六

海洋巡迴影展



人類濫殺濫殺,海洋資源枯竭,2010年奧斯卡最佳紀錄片「Cove血色海灣」,美國導演Louie Psihoyos紀錄下日本民族傳統殺鯨豚的事,希望大家珍惜海洋資源及生命。荒野保護協會主辦「海洋巡迴影展」,即日起至7/10全台巡演,除了血色海灣,還將放映加拿大片「救鯊行動」及英國片「魚線的盡頭」,請大家一起觀影,也關心這個議題(資訊詳見荒野保護協會http://www.sow.org.tw/)

2010年6月18日 星期五

伊甸基金會--國際救援及援助



每年因誤觸地雷喪生的多達二萬六千人,有九成是與戰爭無關的老弱婦孺,像台灣地區,至今也還有雷區,像金門跟馬祖就有雷區,排除雷區,把安全的居住環境還給居民,非常重要。伊甸基金會於6月22日晚間六點,於外交領事人員講習所舉辦的「反地雷與集束炸彈人權講座」,帶領大家關心這個人權議題(資訊詳見伊甸基金會https://www.eden.org.tw/)

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