2009年1月7日 星期三

九降風日頭正好 伙房前柿餅飄香




每年10~12月,新埔鎮的旱坑里,到處都是橘紅柿海。這裡的客家人從事柿餅加工已經有170年歷史了,年產量超過400萬斤,全台灣60%的柿餅產量出自於這裡。劉家老厝靠柿子養活了四代人!

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