九降風日頭正好 伙房前柿餅飄香

每年10~12月，新埔鎮的旱坑里，到處都是橘紅柿海。這裡的客家人從事柿餅加工已經有170年歷史了，年產量超過400萬斤，全台灣60%的柿餅產量出自於這裡。劉家老厝靠柿子養活了四代人！