首播 9月5日(四) 晚20:00
重播 9月8日(日) 早05:00
與談人：
消基會董事長 張智剛
中華企業倫理教育協進會理事 董維
台灣師範大學化學系教授 吳家誠
標榜「天然、無添加、無香料、健康」的知名麵包パン達人，遭人踢爆為「香精麵包」；無獨有偶，目前市佔率第三大的山水米，也涉嫌以越南米冒充台灣米欺瞞消費者。從塑化劑以來，台灣一連串食品安全事件有何異同？每當東窗事發之後，業者把產品暫時下架，讓消費者退費、換貨，就只是公開道歉了事？消費者花高價買健康有品牌的食品，竟然被商人當成憨大呆，怎能不生氣？
パン達人業者被衛福部依『食品衛生管理法』，以廣告不實部開罰18萬元。山水米業者被農委會依『糧食管理法』以不實標示罰款20萬元。這樣的行政處罰和業者的利潤不成比例，對業者不痛不癢，消費者情何以堪？山水米這家公司光是2年裡面就被抓了18次，主管機關只是依法要求業者限期改善，業者不但沒有悔改，還一犯再犯，直到現在才第一次罰錢。
最近食品安全問題接連爆發，都是經由民眾爆料，而非由政府主動稽查發現，是因為稽查不足？還是政府未引用足以重罰的法令，才會讓業者每次都存有僥倖心理？
大部分的人都知道要追求「健康、有品質」飲食，於是「台灣農產」、「天然」、「無添加物」便成了購買指標。這裡面有多少是來自品牌行銷策略？消費者分得清什麼是天然、什麼是人工？店家標榜「更天然、更香純、更濃郁」的訴求，消費者能信幾分？天然的就等於對健康加分嗎？企業行銷的倫理是要兼顧「賣得好，也買得好」，用不實的宣傳賺取不當利潤就是詐欺！
一旦消費者對政府執法、企業道德、品牌保証都失去信心，也會鬆動社會規範的信任基層。如何在訊息揭露和誠實定價上，還給消費者應有的選擇權？又該如何嚴懲投機業者？啟動「消費者保護基金」是否有效？
週四晚間八點，公視十三頻道NGO觀點：當企業倫理崩解 ，怎麼為消費者討公道？
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